Malzemeler:
Hamuru İcin:
İcine:
üst süsleme İcin: Cikolata
Yapilisi:
NOT:Uzun süredir bloğumla ilgilenemedim.Ziyaret eden herkese çok teşekkür ediyorum.Benim için zor bir dönemdi.Bu sene 1. sınıf okuttum.Ama çok yıprandım.Davranış problemi olan öğrenci olunca,bütün sınıfı ve özellikle benim düzenimi alt üst etti.Şükür karneleri dağıttım.Artık daha çok bloğumla ilgilenmek istiyorum.Bu tarif uzunca bir süredir denenecekler arasındaydı.İyiki denemişim.Tadan bütün herkes çok beğendi.Mutlaka deneyin derim.Tarif sevgili seviminsayfası ndan.Oda tarifi sevgili yeşilkivi den almış.Tad olarak nefis oldu ama görüntü olarak pekhoş olmadı.Süsleme için malzemem yoktu.Arkadaşların sitesine bakarsanız onlarınki daha hoş görünüyor.Tarif için çok teşekkür ediyorum.Etkimlik evsahibi narinmutfagi82 eye kolay gelsin diyorum.
Kategori: KURABİYELER || 10 Yorum
MALZEMELER:
4 su bardağı un
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tane yumurta sarısı(akı üzeri için)
1 paket margarin(oda ısısnda)
1 çay kaşığı karbonat
1 su bardağı dövülmüş fındık
YAPILIŞI:
Hamur malzemeleri geniş bir kaba alınıp mikserle toplanana kadar çırpılır.İri ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlanır.Önce yumurta akına sonra fındık içine batırılır.Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.Kızarana kadar 200 derecede pişirilir.
NOT:Bu tarifte davet masasından.Şaziye hanımın tekrar ellerine sağlık.Kurabiyeye bayıldım.En kısa sürede bende deneyeceğim.Bu tarifimde yine sevicceden e.
Kategori: ETKİNLİKLER, KURABİYELER || 9 Yorum
MALZEMELER:
1 paket mantar
1 adet havuç
Konserve mısır
Maydanoz
Salatalık turşusu
Taze soğan
Sıvıyağ,limon suyu,tuz
YAPILIŞI:
Mantarlar temizlenip limonlu suda haşlanır.Bütün malzemeler doğranır.Limon suyu,tuz ve yağ gezdirilir.
NOT:Bu tarifte davet sofrasından.
Kategori: ETKİNLİKLER, MEZELER, SALATALAR || 6 Yorum
MALZEMELER:
5-6 adet yufka
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı su
1 adet soğan
Sıvıyağ
Bir miktar salça
Tuz,pulbiber(istediğiniz diğer baharatlar)
Üzerine sürmek için:
Yumurta sarısı
Çörek otu,susam(İsteğe bağlı)
Yapılışı:
Bir yufka serilir su ve sıvıyağ karışımı her yerine sürülür. Bir yufka daha üzerine yayılır.Onunda üzerine karışımdan sürülür.Bir tavada soğan kavrulur.İçine salça eklenir.Haşlanıp ezilmiş patatesler konur.Baharatlar ve tuz eklenip karıştırılır.Yufkalar önce dörde sonra parçalar üçe ayrılır.Her parçaya soğumuş içten konup sarılır.Buzluğa konup bekletilir.Pişirmek için buzluktan çıkarıp fırın tepsisine dizilir.Üzerine yumurta sarısı sürülüp fırında kızarana kadar pişirilir.
NOT:Bu tarifte Şaziye Hanımın davet sofrasından.Tekrar ellerine sağlık.Etkinlik evsahibi sevincceden e kolay gelsin.
Kategori: BÖREKLER, ETKİNLİKLER, HAMUR İŞLERİ || 7 Yorum
MALZEMELER:
250 gr yaş kadayıf
Ceviz içi
1 su bardağı şeker
2 servis kaşığı sıvı yağ
MUHALLEBİ İÇİN:
1 litre+ 1 su bardağı süt
2.5 servis kaşığı un
1.5 servis kaşığı nişasta
1.5 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı margarin(tarifinde daha fazlaydı,ben azalttım)
1 paket krem şanti
YAPILIŞI:
Süt,un,nişasta,şeker karıştırılıp muhallebi pişirilir.İnmeye yakın margarin ve vanilya konup karıştırılıp ateşten alınır.Biraz soğuyunca toz krem şanti muhallebiye katılıp mikserle çırpılır.Teflon tavaya sıvıyağ konur.(Kadayıf bir gün önceden buzluğa konur.)Ufalanmış kadayıflar tavaya alınır.Yavaş yavaş karıştırarak kavrulur.İçine 1 su bardağı şeker konup karıştırarak kavrulmaya devam edilir.İndirirken dövülmüş cevizler eklenir.Soğuyunca yarısı borcama serilir.Üzerine muhallebi yayılır.Kalan kadayıf üzerine serilir.Afiyet olsun.Şaziye hanımın ellerine sağlık.Etkinlik evsahibi mutfaktelaşı na kolay gelsin.
Kategori: SÜTLÜ TATLILAR, TATLILAR || 9 Yorum
Sonraki Sayfa »